Bélszínes egytál

IMG_20200813_201915_007

  • 200 g répa csíkokra vágva
  • 250 g sárgaburgonya felkockázva
  • 300 g bélszín
  • kisebb lila hagyma karikázva
  • 1 ek füstölt pirospaprikapor
  • 1 tk himalája só
  • 1 tk szárított fokhagyma
  • Pici cayenne bors
  • 1 tk oregánó
  • 1 tk bazsalikom
  • 100 g szafirefrom ketchup
  • 3 ek kókuszolaj

A répát pici vízen közepes lángon lefedve pároljuk 4-5 percet, majd megy mellé a krumpli és adunk még hozzá vizet, plusz az összes fűszert és kb. 10 percet pároljuk lefedve magasabb lángon, majd mehetnek bele bélszín csíkok, a hagyma, a kókuszolaj és magas lángon pár perc alatt készre sütjük, a végén adjuk hozzá a paradicsomszószt, amivel egyet rottyan és kész.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s