Rákos spenótos rizottó

IMG_20200514_232104_039

  • 200 g garnélarák(használható helyette tofu algalappal keverve) felolvasztva
  • 4-5 marék rizs
  • 1 fej vöröshagyma apróra vágva
  • 3 gombóc spenót felolvasztva (vagy kb 6 marék friss)
  • 2 kk szárított fokhagyma (4 gerezd friss)
  • 2 kk himalája só
  • 1 ek almaecet vagy citromlé
  • Bors
  • 3 ek sörélesztőpehely
  • 4-5 kis kocka növényi sajt
  • 100 ml szoóa növényi tej
  • Kb. 300 g víz
  • Pici kókuszolaj


A rizs és a rák mennyisége változhat, lehet több kevesebb kinek hogy tetszik 😁 a hagymát elkezdjük dinsztelni pici kókuszolajon, majd hozzáadjuk a rizst és a rákot és tovább dinszteljük alacsony lángon kb. 10 percet, majd jöhet hozzá minden más hozzávalót, kicsi adjunk a lángnak, közepes-kicsi 😜a növényi tejet és a vizet fokozatosan adagoljuk hozzá, mindig amennyit felvesz a rizs közben folyamatosan kevergetjük. Kb félóra után nekem szépen megpuhult.

 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s