- 200 g garnélarák(használható helyette tofu algalappal keverve) felolvasztva
- 4-5 marék rizs
- 1 fej vöröshagyma apróra vágva
- 3 gombóc spenót felolvasztva (vagy kb 6 marék friss)
- 2 kk szárított fokhagyma (4 gerezd friss)
- 2 kk himalája só
- 1 ek almaecet vagy citromlé
- Bors
- 3 ek sörélesztőpehely
- 4-5 kis kocka növényi sajt
- 100 ml szoóa növényi tej
- Kb. 300 g víz
- Pici kókuszolaj
A rizs és a rák mennyisége változhat, lehet több kevesebb kinek hogy tetszik 😁 a hagymát elkezdjük dinsztelni pici kókuszolajon, majd hozzáadjuk a rizst és a rákot és tovább dinszteljük alacsony lángon kb. 10 percet, majd jöhet hozzá minden más hozzávalót, kicsi adjunk a lángnak, közepes-kicsi 😜a növényi tejet és a vizet fokozatosan adagoljuk hozzá, mindig amennyit felvesz a rizs közben folyamatosan kevergetjük. Kb félóra után nekem szépen megpuhult.
