- 50 g kerekszemű rizs
- 250 g növényi tej
- 70 g víz
- 15 g kókuszvirágcukor (édesítővel vagy datolyával helyettesíthető)
- csipet só
Egy lábosban alacsony lángon puhára fűzzük a rizst a fenti hozzávalókkal, majd 7g szafifree karamellás zabpudingot 50g növényi tejjel összerázunk egy shakerben, majd ráöntjük a rizsre és picit főzzük még.
A tetejére szafireform mogyorókrémet csurgattam és szafis granolát szórtam.
