• 2 közepes szál újhagyma karikázva
  
• 1 közepes cukkini pucolva és 200g növényi tejjel leturmixolva
  
• 5-6 szem aszalt paradicsom apróra vágva (nálam oliva olajos, így extra olajat nem is adtam a főzéshez)
  
• 150 g kockázott tofu
  
• 15 g sörélesztőpehely
  
• 100 g rizstejszín
  
• 1 tk himalája só
  
• 2 ek citromlé
  
• 1 kk szárított fokhagyma
• 250 g barilla tk tészta

A turmixolt cukkinin és rizstejszínen kívül minden ment a serpenyőbe és 5-6 percig közepes lángon pirítottam, majd hozzáadtam a nedves hozzávalókat és alacsony lángon hagytam főni kb. 10 percet. Közben megfőztem a tésztát, majd hozzáadtam és alaposan összeforgattam, egyet rottyant és kész 😋