- 2 közepes szál újhagyma karikázva
- 1 közepes cukkini pucolva és 200g növényi tejjel leturmixolva
- 5-6 szem aszalt paradicsom apróra vágva (nálam oliva olajos, így extra olajat nem is adtam a főzéshez)
- 150 g kockázott tofu
- 15 g sörélesztőpehely
- 100 g rizstejszín
- 1 tk himalája só
- 2 ek citromlé
- 1 kk szárított fokhagyma
- 250 g barilla tk tészta
A turmixolt cukkinin és rizstejszínen kívül minden ment a serpenyőbe és 5-6 percig közepes lángon pirítottam, majd hozzáadtam a nedves hozzávalókat és alacsony lángon hagytam főni kb. 10 percet. Közben megfőztem a tésztát, majd hozzáadtam és alaposan összeforgattam, egyet rottyant és kész 😋
