Tonhalas paradicsomos olíva bogyós tészta

IMG_20200125_223222_080

  • 3 tonhal konzerv (natúrlében) a leve nélkül
  • 1 közepes apróra vágott lilahagyma vagy vörös hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma lereszelve
  • 150 g olíva bogyó (sima, töltött, akármilyen)
  • 1 üveg szafireform paradicsomszósz
  • 2 kk himalája só
  • Bors
  • 1 tk oregánó
  • 1 tk bazsalikom
  • 1 ek citromlé


A hagymát, fokhagymát, egy kevés vízen megdinsztelünk, majd hozzáadjuk a halat, olívabogyót, paradicsomszószt és a fűszereket, citromlevet és alaposan összeforgatjuk és alacsony lángon további 10 percig főzzük. Én forrón 2-3 kisebb üvegbe töltöttem és ment a hűtőbe.

Frissen főzhető hozzá bármilyen tészta, nálam hol szafireform, hol teljeskiörlésű tészta került bele, forró serpenyőben összefoghattam az alapot a tésztával és már ehető vagy dobozolható másnapra.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s