• 300 g felkockázott tofu
• 250 g főtt csicseri vagy konzerv
• 2 közepes répa felkockázva
• 1 közepes lila vagy vörös hagyma felkockázva
• Fűszerész narancsos kacsa fűszerkeverék
• Zabtej vagy bármilyen más növényi tej
• 3 ek almaecet vagy citromlé
• Tápiókakeményítő
• Himalája só
• Kókuszolaj

Kevés kókuszolajon elkezdjük pirítani a tofut és a répát alacsony-közepes  lángon, forgassuk át többször, majd 6-7 perc után adjuk hozzá a csicseri borsót,  tegyünk bele 3-4 kk fűszer keveréket és 1 kk himalája sót (ha vkinek elég sós önmagában a fűszerkeverék akkor nem kell külön sózni). Öntsünk rá 1 deci növényi tejet, majd alaposan forgassuk össze az egészet és hagyjuk főni tovább alacsonyabb lángon kb. még 5-6 percig. A végén 2 deci zabtejben oldjunk fel 1 tk tápiókakeményítőt (én az egyszerűség kedvéért shakerben összerázom), öntsük rá és magas lángon alaposan forgassuk át és már kész is. A tányérra került mellé főtt rizs és párolt lila káposzta.