Tofurántotta

20191028_074948.jpg

  • 150 g füstölt tofu
  • fél fej vöröshagyma
  • 2 marék bébi spenót
  • 2 ek zabtej
  • 1 kk fekete só
  • fél kk kurkuma
  • friss koriander
  • szárított fokhagyma
  • 1 ek kókuszolaj

A hagymát apróra vágtam, és közepes lángon elkezdtem pirítani, majd ment rá a spenót. Közben villával összenyomkodtam a tofut és a többi hozzávaló belekevertem, ment ez is a serpenyőbe és 6-7 perc alatt készre sütöm. Reggelire ettem friss salátával és szafifree pirítóssal.

 

 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s