Langalló

20190825_143804

Egyik tészta:

  • 200 g víz
  • 20 g almaecet
  • 3 g élesztő
  • 5 g himalája só
  • 120 g szafifree rost csökkentett kenyérliszt
  • 60 g szafireform kenyér és péksüti lisztkeverék
  • 20 g szafifree natúr barna rizscsíra-protein

20190825_141431

Másik tészta:

  • 250 g víz
  • 150 g ch bagett liszt
  • 35 g szafifree natúr barna rizscsíra-protein
  • 25 g almaecet
  • 3 g élesztő
  • 4 g himalája só

A száraz és nedves hozzávalókat külön tálban összekeverjük, majd egymásba öntjük, elkeverjük. A élesztős tésztát kelni hagyjuk meleg helyen kb. 15-20 perce.

A másik tésztát nyújtsuk 6-7 mm vastagra, kenjük le rizstejszín, fokhagyma, só, citromlé és bagettliszt keverékével. Pakoljuk meg lila hagymával, kukoricával, húsevők sonkával is turbózhatják (az egyikre nálunk is került), a tetejére növényi sajtot reszeltem. 250 fokon 15 percet sütöttem.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s