A tortilla laphoz összekevertem egy a csomagolás hátoldalán található leírás alapján egy adagot:
- 125g Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék
- 2g só
- 10g frissen facsart citromlé
- 185g víz
Kisebb darabokra osztottam és körlapokat nyújtottam belőle, serpenyőben olaj nélkül kisüthető.
Töltelék 1: fűszeres (só, bors, pirospaprika, folyékony füst, fokhagyma) pirított cukkini és padlizsán kockák, sok zöldség és kókuszjoghurtos szósz (joghurt elkeverve fokhagymával, sóval, mustárral, édesítővel és citromlével)
Töltelék 2: köles kolbász tallér, sok zöldség és kókuszjoghurtos szósz (joghurt elkeverve fokhagymával, sóval, mustárral, édesítővel és citromlével)
