• edenpremium ciroktészta
  
• natúr tofu
  
• 1 ek pici kókuszolaj

Vegán sajtos zöld fűszeres szósz:

• 200 ml mandulatej
  
• 2 kk tapióka keményítő
  
• 4 ek sörélesztőpehely
  
• fél kk fokhagyma gr.
  
• fél kk himalája só
  
• 1 kk füstölt édespaprika por
  
• 1 tk petrezselyem
  
• 1 kk kakukkfű
  
• 1 kk rozmaring

Tegyünk fel vizet forrni a tésztának pici sóval és olajjal. Közben készítsük el a tofut, Kockázzuk fel apróbb darabokra, dobjuk serpenyőbe és pici kókuszolajon sóval borssal, és forgassuk addig, míg szép színe lesz, közben egy shakerben rázzuk össze a vegán sajtszósz hozzávalóit és öntsük rá a tofura majd 4-5 percig főzzük amíg szépen besűrűsödik. Közben ha felforrt a vizünk, mehet bele a tészta, néhány perc elég is neki, és már ehetjük is.