- 400 g langyos víz
- 200 g szafifree rost csökkentett kenyérliszt
- 50 g zabpehely
- 50 g szafireform ch csökkentő rostkeverék
- 50 g szafifree natúr barnarizs csira fehérje
- 2 marék fekete szezámmag
- 50 g almaecet
- 50 g alpro kókusztejszín
- 7 g himalája só
- 7 g élesztő
A száraz és nedves hozzávalókat külön tálban összekeverjük majd öntsük egymásba és keverjük el villával alaposan, pihentessük meleg helyen 10-15 percet. Pihenés után gyúrjuk át és formázzunk zsemlét, kiflit, amit szeretnénk, kenjük le kókuszolajjal és mehet az előmelegített sütőbe 200 fokon, 30 percre.
