- 120 g szafifree rost csökkentett kenyérliszt
- 90 g szafireform ch csökkentett kenyér és péksüti liszt
- 250 g langyos víz
- 30 g almaecet
- 3 g élesztő
- 5 g himalája só
- 10 g sörélesztőpehely
- 20 g szafifree natúr protein
töltelék: paradicsomszósz elkeverve olaszos fűszerkeverékkel és szafireform 4x erejű édesítővel
A száraz és nedves hozzávalókat külön tálban összekeverjük majd öntsük egymásba és keverjük el alaposan, meleg helyen pihentessük 20 percet, majd gyúrjuk át és nyújtsuk ki téglalap alakúra és vágjunk belőle kb 3 centis hasábokat. Kenjük le a töltekkel, majd tekerjük meg a két végénél fogva ellentétesen és mehet a sütő papírra, a tetejét pici kókuszolajjal elkevert töltelékkel kentem le. Irány az előmelegített sütő 🔥200 fok, 20-25 perc
