Nudli szafifree expressz lisztből

20190331_165548

  • 90 g #szafifree expresz liszt
  • 50 g #szafireform ch csökkentett kenyér és péksüti lisztkeverék
  • 150 g langyos víz
  • 5 g só
  • 15 g almaecet

A száraz és nedves hozzávalókat külön tálban összekeverjük, majd öntsük egymásba és keverjük el alaposan villával. Hagyjuk pihenni 10 percet, utána gyúrjuk át,  ha szükséges kicsit lisztezzük meg, majd sodorjuk ki a tésztát és vagdossuk apróra.

Forraljunk vizet,  pici kókuszolajjal,  majd ha felforrt mehetnek bele a nudlik, pár pillanat alatt feljön a tetejére, és már szedhetjük is ki.

Nálam most szafi magyaros paprikás szósz került rá, növényi tejjel és vízzel hígítottam az alapport, egy pici himalája sót még tettem hozzá plusz rizstejszínt.

Egy hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s