Lenmagos sörélesztőpelyhes vegán szafifree kenyér 🍞

IMG_20190305_200945_180

  • 300 g langyos víz
  • 5 g himalája só
  • 20 g almaecet
  • 1 tasak instant élesztő
  • 30 g lenmagliszt
  • 20 g sörélesztőpehely
  • 350 g szafi free rost csökkentett kenyérliszt
  • 100 g kókuszjoghurt

A száraz és nedves hozzávalókat külön tálban összekeverjük, majd egymásba öntjük és villával alaposan elkeverjük és félre tesszük meleg helyre 20 percre.  A pihenő után kevés liszttel átgyúrjuk , majd lekenjük a tetejét kókuszolajjal és  tepsibe tesszük (ha van szűk hosszúkás formánk akkor inkább azt használjuk,  nekem nem volt azért lett inkább kicsit laposabb). Előmelegített sütőben 190 fokon 50 percet sütjük.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s