- 400 g meleg víz
- 5 g himalája só
- 40 g almaecet
- 3 g instant élesztő
- 200 g szafi reform ch csökkentett kenyér és péksütiliszt
- 120 g szafi free expressz liszt
- 60 g szafi free piskótaliszt
A nedves és száraz hozzávalókat külön tálban összekeverjük, majd öntsük egymásba és keverjük el villával alaposan, hagyjuk kicsit pihenni, majd gyúrjuk át, formázzunk belőle zsemléket, kenjük le kókuszolajjal és vagdossuk be a tetejét, én rendeltem formát wish-ről, így könnyű dolgom van 🙂
előmelegített sütőben 30 percet sült.