Pogácsa, perec, sajtos csiga :)

  • 250 g laktózmentes túró
  • 2 L tojás
  • 8 g himalája só
  • 25 g növényi sajt (lehet sima is)
  • 20 g almaecet
  • 3g élesztő
  • 2 ek szárított vöröshagyma
  • 30 g napraforgómag (lehet más mag is)
  • 100 g #szafifree puha kenyérliszt
  • 60 g #szafireform csökkentett kenyér és péksütiliszt
  • 90 g szafi reform ch csökkentő rostkeverék
  • 300 g meleg mandulatej

A száraz és nedves hozzávalókat külön tálban összekeverjük, majd öntsük egymásba és keverjük el villával alaposan. 5-10 percre félre tesszük pihenni, aztán átgyúrjuk. 3 fele választottam a tésztát, az elsőből lettek a nagyobb méretű pogik, a másodikból a perec forma, a harmadikat vékonyra nyújtottam és megkentem vékonyan rizstejszínnel és reszeltem rá #violife mozzarella sajtot🤗🤩😍😋 Előmelegített sütőben 180 fokon sütöttem 20-30 percet, figyelni kell mert mérettől függ a sütési idő, ha szép színe van akkor jó 🙂

 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s