Csirkemell fajitas 🤩😍 Pár perc alatt elkészíthető fitebéd, még gyorsabb ha akadnak a hűtőben előző napról pirított csirkemell falatok 😉

• 0,5 kg csirkemell
• 2 közepes édesburgonya
• 1 fej hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 tk himalája só
• 2 paprika
• házi fajitas fűszerkeverék
• kókuszolaj
• 4 ek paradicsomszósz
• 1 dl víz

Mindent kockára vágunk, majd legelőször a csirkemell megy a serpenyőbe, fehéredésig forgatjuk, majd mehet rá a fűszer és mellé a zöldségek. Forgassuk át és 10 percig főzzük, majd mehet rá a paradicsomszósz és a víz, így is fűzzük 10 percig.