- 160 g langyos víz
- 15 g almaecet
- 5 g himalája só
- 80 g szafi free hajdinás kenyérliszt
- 70 g szafi reform ch csökkentett kenyér és péksüti liszt
- 2 ek kókuszolaj
Tegyünk fel vizet forrni. Szokás szerint a nedves és száraz hozzávalókat külön tálban összekeverjük, majd öntsük egybe és villával alaposan elkeverjük el, gyúrjuk át pár perc pihentetés után, majd sodorjuk vékonyra és vagdossuk nudlikra. Mehet a lobogó vízbe és főzzük pár percig.