- 90 g langyos víz
- 15 g almaecet
- 5 g himalája só
- 70 g szafi free hajdinás kenyérliszt
- 50 g szafi reform ch csökkentett kenyér és péksüti lisztkeverék
- 1 M tojás
Tegyünk fel vizet forrni 2 ek kókuszolajjal.
A nedves és száraz hozzávalókat külön tálban összekeverjük majd öntsük egymásba és keverjük el villával alaposan, gyúrjuk át és 2 vagy 3 részre választva sodorjuk vékonyra, majd vagdossuk 1-2 cm darabokra, majd mehet a lobogó vízbe és főzzük 4-5 percig. Közben kókuszzsíron 2 fej apróra vágott hagymát piritottam, majd a megfőtt nudlikat beleszórtam és pár percig forgattam.🤤