• 90 g langyos víz 
• 15 g almaecet
• 5 g himalája só 
• 70 g szafi free hajdinás kenyérliszt
• 50 g szafi reform ch csökkentett kenyér és péksüti lisztkeverék 
• 1 M tojás 

Tegyünk fel vizet forrni 2 ek kókuszolajjal.

A nedves és száraz hozzávalókat külön tálban összekeverjük majd öntsük egymásba és keverjük el villával alaposan, gyúrjuk át és 2 vagy 3 részre választva sodorjuk vékonyra, majd vagdossuk 1-2 cm darabokra,  majd mehet a lobogó vízbe és főzzük 4-5 percig. Közben kókuszzsíron 2 fej apróra vágott hagymát piritottam,  majd a megfőtt nudlikat beleszórtam és pár percig forgattam.🤤