Máglyarakás diós bejgliből😋

20190105_130838.jpg

  • 10 szelet bejgli
  • 2 L tojás 
  • édesítőszeres baracklekvár
  • 4 -5 közepes alma 
  • 2 tk 4x erejű édesítő 
  • 2 ek citromlé 
  • mandulatej
  • 1 tk kókuszolaj

Az almát megpucoltam és szeletekre vágtam és serpenyőben pároltam 10 percig citromlével és édesítővel. Közben a bejgli meglocsoltam mandulatejjel, ezt mindenki figyelje mennyit iszik be nekem kb 100 ml elég volt, majd ráöntöm a felvert tojássárgáját is és 5 darabot a jénai aljára pakoltam,  érre tettem baracklekvart néhány kanállal és elkentem,  érre jött az alma fele,  majd az egészet ismételtem, bejgli-lekvár-alma és a tetejére jöhet még egy kis lekvár,  ezután betoltam az előmelegített sütőbe 180 fokra és hagytam sülni kb 20 percet,  a végefelé felvertem a tojásfehérjét, majd 2 ek baracklekvárral meg elkevertem és rákanalaztam a máglyarakásra, visszatoltam a sütőbe pár percre amíg a hab szép szint kapott.

 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s