Házi bigmac szósz

img_20190119_135328_830

  • 90 g ecetes uborka
  • 30 g ecetes uborka lé
  • 30 g vöröshagyma (kb egy nagyobb fél vagy egy kisebb egész)
  • 1/4 kk őrölt szegfűszeg 
  • 1 összetört babérlevél 
  • 10 g mustár 
  • 3 g himalája só 
  • 25 g 4x erejű édesítő
  • 100 g majonéz 
  • 20 g almaecet 

Egy mélyebb tálba pakolom a hozzávalókat a majonéz kivételével és pépesítitem, majd mehet hozzá a majonéz és így is átmegyek rajta párszor amíg szósz álagú lesz és már kész is 😋😊 hamburgerbe vagy sima szendvicsbe tökéletes választás,  mi gyakran esszük akár grill húsokhoz vagy vmilyen wrap szószaként, de a felhasználás határát csak a fantáziánk és egyedi ízlésünk adja 🤗

Az édesítő, só és ecet mennyisége picit változhat,  mert nem minden ecetes uborka befőtt egyforma,  de ezt kóstolással könnyen be tudjuk állítani magunknak.

3 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s