Édes mustáros tespsis édesburgonya&kelbimbó

20181204_214423

  • 2 közepes édesburgonya
  • 500 g kelbimbó
  • 2-3 tk paleo sültkrumpli fűszerkeverék (bármilyen más hasonló fűszerkeverék is jó, de ha épp nincs kéznél semmilyen akkor keverjünk össze sót, borsot, fokhagymát, pirospaprikát, rozmaringot, kakukkfüvet)
  • 5 ek kókuszolaj
  • 3 tk 4x erejű édesítő
  • 1 pohár natúrjoghurt (nálam laktózmentes, növényi tejszínnel is működik)
  •  3 ek mustár
  • reszelt sajt (nálam növényi -Violife- de bármilyen más is jó lehet)

Közepes kockákra vágjuk az édesburgonyát, majd sütés álló serpenyőbe tesszük a kelbimbóval együtt, elkeverjük a fűszerekkel és a kókuszolajjal és fóliával lefedve 180 fokon sütjük nálam 30 perc alatt megpuhult 🙂 majd levesszük a fóliát és leöntjük az összekevert mustárral, joghurttal, édesítővel és sajttal és még 6-7 percre vissza toljuk a sütőbe. 🙂

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s