Sajtos-túrós pogácsa

20181203_190630

  • 1 M tojás
  • 250 g laktózmentes túró
  • 140 g mandulatej
  • 20 g almaecet
  • 180 g Éléskamra sós nyújtható lisztkeverék
  • 40 g reszelt növényi sajt (nálam Violife)
  • 40 g Szafi Reform ch csökkentett kenyér és péksütemény lisztkeverék

Keverjük össze külön tálban a nedves és száraz hozzávalókat, majd gyúrjunk tésztát belőle és hagyjuk pihenni 15 percet. Pihenő után lisztezett felületen gyúrjuk át és nyújtsuk ki kb 1 cm vastagra, majd szaggassunk pogácsa formákat (nálam most nagyobb fajta készült). Kenjük le a tetejét tojással és szórjuk meg reszelt sajttal vagy magvakkal. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük amíg aranybarna színt kap, nálam ez kb 20-25 perc volt.

Egy hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s