Mandulás-diós proteines puffancs

IMG_20181204_162232_276

  • 70 g darált mandula
  • 70 g darált dió
  • 100 g Szafi Reform nyújtható édes liszt keverék
  • 20 g 4 x erejű édesítő
  • 200 g langyos Cocomas kókuszkrém
  • 120 g langyos mandulatej
  • 50 g langyos  kókusz olaj
  • 50 g vaníliás fehérje (nálam Biotech LM, GM)
  • 1 csapott kk fahéj

Keverjük össze külön edényben a nedves és száraz hozzávalókat majd egy tálban egy villa segítségével keverjük egybe alaposan és hagyjuk pihenni 15 percet. Pihentetés után formázzunk kisebb puffancsokat (én gombócból szoktam), nyomjunk a tetejébe aszalt gyümölcsöt vagy bármilyen magot és mehet sütőpapírral kibélelt tepsibe. A tészta alálisztezett felületen könnyen nyújtható, így ha formákkal szeretnék kiszaggatni azt is megtehetjük. 🙂 Előmelegített sütőben 170 fokon addig sütöttem míg kapott egy kis színt a teteje (kb 20 perc volt)

 

Egy hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s