A blogon található sajtos túrós pogácsa tésztája adta a csiga alapját. Az elkészített tésztát kb fél cm vastagra nyújtottam és vékonyan lekentem rizstejszínnel, megszórtam szárított vöröshagymával, reszelt növényi sajttal és apróra vágott füstölt sonkával. Feltekerjük és felszeleteljük csigákra, majd előmelegített sütőben 180 fokon sütjük, amíg aranybarna színt kap (kb. 20-25 perc)
