• 2 M tojás
• 170 g víz
• 90 g világos puha kenyér lisztkeverék
• 100 g ch csökkentett kenyér és péksüti lisztkeverék
• 5 g himalája só
• 2 kk kukuma
• kókuszolaj

A száraz és nedves hozzávalókat külön tálban összekeverjük, majd tésztává gyúrjuk, bagettet formázunk belőle (óriás hengert görgetünk belőle majd párszor megcsavargatjuk). A tetejét lekenjük kókuszolajjal és előmelegített sütőben 180 fokon 45 percet sütjük. 🙂