Húsgombóc:

• 1/2 csirkemell
• oregánó
• fokhagyma gr.
• bazsalikom
• só
• kókuszolaj

Paradicsomszósz:

• 150 g apróra vágott paradicsom
• 100 g paradicsomszósz
• oregánó
• bazsalikom
• 1 közepes fokhagymagerezd
• himalája só
• 4x erejű édesítő
• fél fej vöröshagyma

Tészta: Szafi Reform spagetti tészta

Tegyünk fel vizet forrni a tésztának.

A húsgombóchoz a csirkemellet aprítóba tesszük, és majdnem pépesre aprítjuk. hozzáadjuk a fűszereket, elkeverjük és kis gombócokat formázunk belőle, majd forró kókuszolajban megsütjük és félretesszük. A paradicsomszószhoz a hagymát, fokhagymát apróra vágjuk és pirítjuk, majd a többi hozzávalót is hozzáadjuk és néhány percig közepes lángon főzzük. Dobjuk bele a gombócokat és forgassuk át, majd tegyük félre.

Közben, ha felforrt a vizünk a tésztához, akkor főzzük ki, majd állítsuk össze az egészet és már ehetjük is 🙂