Vasárnapi ébredés :)

IMG_20181104_100224_775

A klasszikus rántotta helyett valami más került ma az asztalra 🙂

Az előkészületek elég hasonlóak, hagymát aprítunk, kolbászt, szalonnát ki mit szeret és kevés kókuszolajon megpirítjuk, de nem sötétre, majd félretesszük. Felütjük a tojásokat, villával elkeverjük, majd mehet bele apróra vágott paprika, apróra vágott sonka és a pirított hagymás egyveleg na meg persze só bors és fokhagyma granulátum. Az egészet összekeverjük és kókuszolajozott serpenyőbe öntjük, betakarjuk és közepes lángon addig sütjük, amíg a teteje már nem folyik. Növényi sajtot reszeltem a tetejére és egy kevés petrezselymet szórtam rá. 🙂

20181104_094640

Sok magvas szafi baguettel, paradicsommal és szárított füstölt marha combszeletekkel nagyon hamar eltüntettük 🙂

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s