Túrórudi

20181027_142242

  • 120 g laktózmentes túró (Mizo)
  • 10 g vaníliás fehérje
  • 20 g vanìliás mandulatej
  • 3-4 kocka étcsokoládé (édesítőszeres)
  • kókuszolaj
  • 1 ek zsírszegény kakaópor (elhagyható, csak akkor kicsit több csoki kell)
  • 2 tk 4x erejű édesítő (ízlés szerint elhagyható)

A túrót elkeverjük a fehérjével és a mandulatejjel. Majd kézzel kis rudakat formázunk. Én egy fóliával burkolt kisebb vagódeszkára szoktam tenni és úgy tolom a fagyasztóba kb egy órára. Addig is elkészíthető a máz. Egy bögrébe tesszük a csokit a kókuszolajjal és mehet a mikróba 1 percre (attól függ milyen erős a mikro, félidőben nézzünk rá,  ne hogy megégjen a csoki). Ha megolvadt akkor keverjük el homogénné és utána a kakaópor és az édesítő is mehet bele, ezzel is keverjük el.

Ha a fagyasztós pihenő ideje letelt, vegyük ki a rudakat és az egyik végénél fogva mártsuk a csokimázba 1-2 pillanat elég, majd visszatehetjük a deszkára, miutan mindegyik rúdnak az egyik felét megmártogattuk, tegyük ezt a másik felével is, mivel a csoki réteg azonnal rádermed így könnyű dolgunk lesz. Két réteggel mégfinomabb, ha van hozzá idegzetünk 😆

Ezt követően tegyük vissza a hűtőbe és ott tároljuk. Kb haromnegyed óra kell a túrának hogy kiengedjen, ezután ehetjük is. 😋🤗

Egy hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s